Author, as appears in the article.: F Capdevila; Bárbara Vizmanos Lamotte; Joaquin Escribano Subías; Ricardo Closa Monasterolo; L Martínez Lomeli; F Márquez-Sandoval

Department: Medicina i Cirurgia

URV's Author/s: CAPDEVILA MUÑOZ, FRANCISCA / Closa Monasterolo, Ricardo / Escribano Subías, Joaquín

Keywords: Preschool children Nutrición infantil Energy intake Diet Cross cultural comparison

Abstract: Objetivo: Determinar las diferencias en la dinámica de la densidad energética (DE), volumen de alimentos (FV) e ingesta energética (IE), entre dos grupos de niños sanos, en condiciones de vida habitual, de España y México.

Thematic Areas: Zootecnia / recursos pesqueiros Saúde coletiva Química Psicología Planejamento urbano e regional / demografia Odontología Nutrition and dietetics Nutrition & dietetics Nutrição Medicine (miscellaneous) Medicina veterinaria Medicina iii Medicina ii Medicina i Interdisciplinar Historia Geociências Farmacia Engenharias iii Engenharias ii Enfermagem Educação física Ciências biológicas iii Ciências biológicas ii Ciências biológicas i Ciências ambientais Ciências agrárias i Ciência de alimentos Biotecnología Biodiversidade Administração, ciências contábeis e turismo

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ISSN: 02121611

Author's mail: joaquin.escribano@urv.cat ricardo.closa@urv.cat

Author identifier: 0000-0002-5041-459X 0000-0002-9963-4163

Record's date: 2023-04-15

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Papper original source: Nutricion Hospitalaria. 26 (3): 495-500

APA: F Capdevila; Bárbara Vizmanos Lamotte; Joaquin Escribano Subías; Ricardo Closa Monasterolo; L Martínez Lomeli; F Márquez-Sandoval (2011). Dynamics of the components of energy intake between Spanish and Mexican preschool children: energy density and food volume in two contexts. Nutricion Hospitalaria, 26(3), 495-500. DOI: 10.3305/nh.2011.26.3.4595

Article's DOI: 10.3305/nh.2011.26.3.4595

Entity: Universitat Rovira i Virgili

Journal publication year: 2011

Publication Type: Journal Publications