Repositori institucional URV
Español Català English
Títol
Representaciones, discursos y saberes en torno a la alimentación en Túnez: modelo hegemónico y conocimientos ausentes - TDX:1098
EditorUniversitat Rovira i Virgili
Idiomaspa
FontTDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
Data2011-06-10
AutorDurán Monfort, Paula
Formatapplication/pdf
Format529 p.
Paraula ClauGlobalización
Paraula ClauDesarrollo
Paraula ClauColonización
Paraula ClauAlteridad
Paraula ClauDiscursos
Paraula ClauRepresentaciones
Paraula ClauConocimientos ausentes
Paraula ClauModelo hegemónico
Paraula ClauAlimentación
Paraula ClauTúnez
Matèria663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos
Matèria631 - Agricultura. Agronomia. Maquinària agrícola. Sòls. Edafologia agrícola
Matèria3 - Ciències socials
Matèria00 - Ciència i coneixement. Investigació. Cultura. Humanitats
Departament/Institut Departament d'Història i Història de l'Art
Departament/InstitutUniversitat Rovira i Virgili.
DirectorOlivé Serret, Enric,1949-
DirectorMillán Fuertes, Amado
TítolRepresentaciones, discursos y saberes en torno a la alimentación en Túnez: modelo hegemónico y conocimientos ausentes
Identificadorhttp://hdl.handle.net/10803/84053
Cerca el teu registre a

Informaci�

© 2016 Universitat Rovira i Virgili