Tesis doctorals> Departament de Bioquímica i Biotecnologia

New approaches to estimate microbial diversity of alcoholic fermentation

  • Identification data

    Identifier: TDX:2263
    Handle: http://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX2263

  • Authors:

    Wang, Chunxiao

  • Others:

    Date: 2016-06-28
    Departament/Institute: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.
    Language: eng
    Identifier: http://hdl.handle.net/10803/387309
    Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Author: Wang, Chunxiao
    Director: Esteve Zarzoso, Braulio Mas Barón, Albert
    Format: 236 p. application/pdf
    Publisher: Universitat Rovira i Virgili
    Keywords: wine viables pero no cultivables interacción entre levaduras no-Saccharomyces viables però no cultivables interacció entre llevats
    Title: New approaches to estimate microbial diversity of alcoholic fermentation
    Subject: 663/664 579 577 57 Ciències wine viables pero no cultivables interacción entre levaduras no-Saccharomyces viables però no cultivables interacció entre llevats

  • Keywords:

    663/664
    579
    577
    57
    Ciències
    wine
    viables pero no cultivables
    interacción entre levaduras
    no-Saccharomyces
    viables però no cultivables
    interacció entre llevats

  • Documents:

    Memoria

  • Cerca a google

    Search to google scholar