Date: 1994-12-21

Departament/Institute: Departament de Medicina i Cirurgia Universitat Rovira i Virgili.

Language: cat

Identifier: urn:isbn:9788469118771 http://hdl.handle.net/10803/8850

Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Author: Bargalló Escrivà, María Teresa

Director: Masana Marín, Lluís Solà Alberich, Rosa Maria

Format: application/pdf

Publisher: Universitat Rovira i Virgili

Keywords: greixos HDL LDL oleic Oxidació antioxidants lipoproteïnes dieta àcid

Title: Efectes de la dieta en l'oxidació, els antioxidants i el comportament metabòlic de les lipoproteines

Subject: 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos 616.1 - Patologia del sistema circulatori, dels vasos sanguinis. Trastorns cardiovasculars 616 - Patologia. Medicina clínica. Oncologia 61 - Medicina