Fecha: 2013-02-08

Departamento/Instituto: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.

Idioma: spa

Identificador: http://hdl.handle.net/10803/108996

Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Autor: Guerrero Orjuela, Ligia Stella

Director: Arola Ferrer, Lluís Muguerza Marquínez, Begoña

Formato: application/pdf 282 p.

Editor: Universitat Rovira i Virgili

Palabra clave: síndrome metabólico proantocianidinas flavonoides triglicéridos colesterol tensión arterial

Título: Evaluación del efecto corrector de la síntesis de lípidos y la hipertensión de extractos ricos en polifenoles

Materia: 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos 577 - Bioquímica. Biologia molecular. Biofísica