Fecha: 2017-07-13

Departamento/Instituto: Departament de Medicina i Cirurgia Universitat Rovira i Virgili.

Idioma: eng

Identificador: http://hdl.handle.net/10803/450869

Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Autor: Fernández Castillejo, Sara

Director: Solà Alberich, Rosa Maria Valls Zamora, Rosa M.

Formato: 346 p. application/pdf

Editor: Universitat Rovira i Virgili

Palabra clave: Olive oil Phenolic compounds Aceite de oliva Compuestos fenólicos Oli d'oliva Compostos fenòlics HDL

Título: Effects of phenol-enriched virgin olive oils on HDL functionality in hypercholesterolemic subjects

Materia: 663/664 61 57 Ciències de la salut Olive oil Phenolic compounds Aceite de oliva Compuestos fenólicos Oli d'oliva Compostos fenòlics HDL