Fecha: 2017-11-06

Departamento/Instituto: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.

Idioma: eng

Identificador: http://hdl.handle.net/10803/461060

Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Autor: González Sánchez, Beatriz

Director: Torija Martínez, Maria Jesús Beltran Casellas, Gemma

Formato: 230 p. application/pdf

Editor: Universitat Rovira i Virgili

Palabra clave: Aromatic alcohols Filamentous growth Aromatic amino acids Alcoholes aromáticos crecimiento filamentoso Aminoácidos aromáticos Alcohols aromàtics Creixement filamentos Aminoàcids aromàtics

Título: Filamentous growth in wine yeast: signal triggering and genetic factors involved

Materia: 663/664 579 577 576 Ciències Aromatic alcohols Filamentous growth Aromatic amino acids Alcoholes aromáticos crecimiento filamentoso Aminoácidos aromáticos Alcohols aromàtics Creixement filamentos Aminoàcids aromàtics