Fecha: 2005-04-05

Departamento/Instituto: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.

Idioma: spa

Identificador: urn:isbn:8468984876 http://hdl.handle.net/10803/8652

Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Autor: García Ramírez, Bernardino

Director: Bladé i Segarra, M. Cinta (Maria Cinta)

Formato: application/pdf

Editor: Universitat Rovira i Virgili

Palabra clave: absorció digestió Marcatge radiactiu epicatequina procianidines

Título: Absorción in vivo de oligómeros de epicatequina

Materia: 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos 577 - Bioquímica. Biologia molecular. Biofísica 54 - Química