Fecha: 2011-04-28

Departamento/Instituto: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.

Idioma: eng

Identificador: http://hdl.handle.net/10803/33626

Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Autor: Sala Argüello, Esther

Director: Pujadas Anguiano, Gerard

Formato: application/pdf 206 p.

Editor: Universitat Rovira i Virgili

Palabra clave: Prediccio bioactivitat Productes naturals Cribatge virtual Aliments funcionals La sindrome metabòlica Inflamació

Título: In silico methodologies for the design of functional foods that can prevent cardiovascular diseases

Materia: 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos 61 - Medicina 577 - Bioquímica. Biologia molecular. Biofísica 512 - Àlgebra 004 - Informàtica