Innovació en indústries tradicionals: la (r)evolució vitivinícola del Priorat com a cas d’èxit

Miquel Àngel Bové Sans

Belongs to PC:1230 collection

TITLE:

Innovació en indústries tradicionals: la (r)evolució vitivinícola del Priorat com a cas d’èxit - PC:1376

Handle:

http://hdl.handle.net/20.500.11797/PC1376

Author:	Miquel Àngel Bové Sans
Document name:	Innovació en indústries tradicionals: la (r)evolució vitivinícola del Priorat com a cas d’èxit
Book publication year:	2013
ISBN:	978-84-695-8328-9
Document URL:	http://llibres.urv.cat/index.php/purv/catalog/book/107

Search your record at:

Available files
File	Description	Format
DocumentPrincipal	DocumentPrincipal	application/pdf

All objects of this collection

Description:	Aquest treball analitza com s’han desenvolupat les millores dels processos productius, el conreu de les vinyes i la modernització de les tècniques de comercialització i gestió empresarial en la indústria vitivinícola del Priorat. Es recullen les dades més significatives de l’evolució del sector, de manera que els resultats obtinguts ens permeten presentar-lo com un exemple d’èxit de la transformació d’un sector industrial tradicional, classificat com de baix nivell tecnològic, on l’aplicació d’innovació i coneixement ha permès obtenir com a resultat una espectacular internacionalització de les seves vendes, el reconeixement de la gran qualitat del producte per part dels principals prescriptors i la revitalització econòmica del sector i del conjunt de la comarca.
Coverage:	Català
Type:	info:eu-repo/semantics/book Llibres electrònics
Contributor:	Economia
Títol:	Innovació en indústries tradicionals: la (r)evolució vitivinícola del Priorat com a cas d’èxit
Creator:	Miquel Àngel Bové Sans
Rights:	Aquesta edició està subjecta a una llicència Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 unported de Creative Commons. Per veure’n una còpia, visiteu http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ o envieu una carta a Creative Commons, 171 Second Street,Suite 300, San Francisco, California 94105, USA. info:eu-repo/semantics/openAccess
Date:	2013
Publisher:	Publicacions de la Universitat Rovira i Virgili
Document type:	info:eu-repo/semantics/book
Repository ingest date:	2016-04-04
Language:	Català
Department:	Economia
Licence document URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
Access rights:	info:eu-repo/semantics/openAccess
Published by (editorial):	Publicacions de la Universitat Rovira i Virgili

Information