La cuina dels genis: Arrels per al futur

Belongs to PC:1230 collection

TITLE:

La cuina dels genis: Arrels per al futur - PC:3537

Handle:

http://hdl.handle.net/20.500.11797/PC3537

Author:	Marta Nel-lo Andreu; Jesús Angla Jiménez
Document name:	La cuina dels genis: Arrels per al futur
Book publication year:	2020
ISBN:	978-84-8424-836-1
Document URL:	http://llibres.urv.cat/index.php/purv/catalog/book/414

Search your record at:

Available files
File	Description	Format
DocumentPrincipal	DocumentPrincipal	application/pdf

Description:	L’objectiu principal d’aquest llibre és crear una eina turística basada en experiències gastronòmiques i culinàries al voltant de la ruta cultural d’El Paisatge dels Genis, que compta amb les figures de Pau Casals, Antoni Gaudí, Joan Miró i Pablo Picasso. Per això, els professionals traslladen a la cuina i a la restauració el llegat, l’obra, els valors i el paisatge inspirador dels genis i han creat el que anomenem La Cuina dels Genis. La taula està parada: bon profit!
Coverage:	Català
Type:	info:eu-repo/semantics/bookPart info:eu-repo/semantics/book info:eu-repo/semantics/book info:eu-repo/semantics/book info:eu-repo/semantics/book
Títol:	La cuina dels genis: Arrels per al futur
Subject:	Ciències Socials; Geografia; Història; Gastronomia
Creator:	Marta Nel-lo Andreu Jesús Angla Jiménez
Date:	2020
Document Type:	info:eu-repo/semantics/bookPart
Document type:	info:eu-repo/semantics/book
Language:	Català

Information