Creation date in repository: 2023-01-26
Language: spa
Abstract: Aquest treball de recerca tracta sobre la celiaquia, una malaltia autoimmunitària que afecta l’1% de la població i destrueix el sistema immunitari de la persona que la pateix. Els símptomes d’una celiaquia poden ser variats i diferents per a cada persona. En el cas dels nens, es manifesta poc temps després d’introduir en la seva dieta els cereals. Presentaran síndrome de malabsorció, que es traduirà en diarrea crònica i persistent, retard en el creixement, ventre inflat i inflamació de les cames causada per la falta de proteïnes que es perden en la diarrea. En canvi, en adults és més comú la presència de fatiga, dolor abdominal i anèmia. Amb la finalitat de fer divulgació i que la gent aprengui una mica més sobre la celiaquia, vaig enregistrar un vídeo. Cada cop hi ha més persones celíaques i és molt important saber com s’ha d’actuar quan una persona celíaca va a menjar fora de casa. El vídeo consta d’entrevistes a diverses persones que coneixen el tema, com professionals sanitaris i professionals de la restauració. Així mateix, vaig entrevistar diverses persones aleatòriament al voltant del supermercat per conèixer què sabien sobre aquesta malaltia i demostrar que hi ha més gent de la que ens pensem que la desconeix.
Title in original languages: La celiaquía
Project director: Rosa Llusià Queralt
Academic year: 2019-2020
Student: Nerea Treig Pérez
Series: Premi Rafael Battestini
Repositori URV