Treballs Fi de Grau> Enginyeria Química

Projecte per a la implantació d'una planta de producció de mel i productes derivats ecològics

  • Dades identificatives

    Identificador: TFG:4443
    Handle: http://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG4443
  • Autors:

    Sales Velasco, Denís
  • Altres:

    Data d'alta al repositori: 2022-02-23
    Resum: • Dissenyar i definir el procés productiu i envasat de mel i productes derivats ecològics. • Estudiar les diferents alternatives possible i de mercat. • Disseny de la planta d’una fabrica de mel i productes derivats ecològics. • Definir i calcular les instal·lacions necessàries. • Dissenyar i dimensionar la estructura. • Estudiar i avaluar quines són les necessitats econòmiques i la viabilitat econòmica. • Avaluar quines són les necessitats legislatives i tècniques reals per tal d’implementar i dur a terme el projecte.
    Matèria: Indústries agroalimentàries
    Idioma: cat
    Àrees temàtiques: Indústries agroalimentàries Food and agricultural industries Industrias agroalimentarias
    Departament: Enginyeria Química
    Estudiant: Sales Velasco, Denís
    Curs acadèmic: 2020-2021
    Títol en diferents idiomes: Projecte per a la implantació d'una planta de producció de mel i productes derivats ecològics Project for the implantation of a honey production plant and ecological derived products Proyecto para implantación de una planta productora de miel y productos derivados ecológicos
    Data de la defensa del treball: 2021-09-15
    Drets d'accés: info:eu-repo/semantics/openAccess
    Paraules clau: Projecte, celler, vi Project, winery, wine Proyecto, bodega, vino
    Confidencialitat: No
    Títol en la llengua original: Projecte per a la implantació d'una planta de producció de mel i productes derivats ecològics
    Director del projecte: Lara Cuadra, Alfredo
    Ensenyament(s): Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris
    Entitat: Universitat Rovira i Virgili (URV)
  • Paraules clau:

    Indústries agroalimentàries
    Food and agricultural industries
    Industrias agroalimentarias
    Indústries agroalimentàries
  • Documents:

  • Cerca a google

    Search to google scholar