Projecte per a la implantació d'una planta de producció de mel i productes derivats ecològics

Identificador:  TFG:4443

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG4443

Autors:  Sales Velasco, Denís

Resum:
• Dissenyar i definir el procés productiu i envasat de mel i productes derivats ecològics. • Estudiar les diferents alternatives possible i de mercat. • Disseny de la planta d’una fabrica de mel i productes derivats ecològics. • Definir i calcular les instal·lacions necessàries. • Dissenyar i dimensionar la estructura. • Estudiar i avaluar quines són les necessitats econòmiques i la viabilitat econòmica. • Avaluar quines són les necessitats legislatives i tècniques reals per tal d’implementar i dur a terme el projecte.