Determinació de quinolones en mostres de llet comercial

Pertany a la col·lecció TFG:SerieGeneralQ

TÍTOL:

Determinació de quinolones en mostres de llet comercial - TFG:6644

Handle:

https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG6644

Estudiant:	Solanes Matarín, Jèssica
Idioma:	cat
Títol en la llengua original:	Determinació de quinolones en mostres de llet comercial
Paraules clau:	Llet, fluoroquinolones
Matèria:	Química
Resum:	Les fluoroquinolones són antibiòtics utilitzats en animals contra infeccions bacterianes. És important assegurar que els productes destinats al consum humà compleixen amb les regulacions de seguretat i no continguin residus de fàrmacs a concentracions superiors a les permeses. S'ha desenvolupat un mètode per a determinar fluoroquinolones en mostres de llet. Es basa en cromatografia de líquids i detecció ultraviolada (LC/UV) amb extracció en fase sòlida (SPE), pel tractament de mostra. En analitzar la llet pel mètode òptim, s'ha demostrat que compleixen amb la normativa vigent, ja que tenen concentracions de fluoroquinolones per sota dels límits màxims de residus (MRL).
Director del projecte:	Marcé Recasens, Rosa Maria
Codirector del treball:	Fontanals Torroja, Núria
Departament:	Química Analítica i Química Orgànica
Ensenyament(s):	Química
Entitat:	Universitat Rovira i Virgili (URV)
Data d'alta al repositori:	2024-01-17
Data de la defensa del treball:	2023-06-23
Curs acadèmic:	2022-2023
Confidencialitat:	No
Àrees temàtiques:	Química
Drets d'accés:	info:eu-repo/semantics/openAccess

Cerca el teu registre a:

Fitxers disponibles
Fitxer	Descripció	Format
Memòria	Memòria	application/pdf

Cobertura:	No
Tipus:	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Títol:	Determinació de quinolones en mostres de llet comercial
Coautor:	Fontanals Torroja, Núria Marcé Recasens, Rosa Maria
Matèria:	Química Chemistry Química Química
Data:	2023-06-23
Idioma:	cat
Format:	Universitat Rovira i Virgili (URV)
Autor:	Solanes Matarín, Jèssica
Drets:	info:eu-repo/semantics/openAccess

Informació