Fecha: 2016-11-04

Departamento/Instituto: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.

Idioma: eng

Identificador: http://hdl.handle.net/10803/401541

Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Autor: Sainz Perez, Florencia

Director: Torija Martínez, Mª Jesús Mas Barón, Albert

Formato: 238 p. application/pdf

Editor: Universitat Rovira i Virgili

Palabra clave: keto-D-gluconates D-Glucose Gluconobacter keto-D-gluconicos D-Glucosa Gluconobacter

Título: Selection and optimization of acetic acid bacteria for d-gluconic acid production

Materia: 663/664 579 577 574 Ciències keto-D-gluconates D-Glucose Gluconobacter keto-D-gluconicos D-Glucosa Gluconobacter