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TÍTULO:
Characterization of Oenococcus oeni and other lactic acid bacteria from the vine-wine ecosystem in Priorat - TDX:2865

Fecha:2018-09-28
Departamento/Instituto:Departament de Bioquímica i Biotecnologia
Universitat Rovira i Virgili.
Director:Reguant Miranda, Cristina,
Bordons de Porrata-Doria, Albert
Autor:Franquès Montserrat, Judith
Título:Characterization of Oenococcus oeni and other lactic acid bacteria from the vine-wine ecosystem in Priorat
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