Repositori institucional URV
| Fecha: | 2021-10-08 |
| Departamento/Instituto: | Departament de Química Analítica i Química Orgànica Universitat Rovira i Virgili. |
| Director: | Ferrer Gallego, Raul Mestres Solé, Maria Montserrat |
| Autor: | Mislata Rodríguez, Ana María |
| Título: | Importacia de los procesos productivos en la composición química, la estabilidad y las características organolépticas del vino. |
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