Quantifying variability in grape and wine quality: a multivariate analysis perspective

Schorn García, Daniel

Tipus:

info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis

Coautor:

Departament de Química Analítica i Química Orgànica
Universitat Rovira i Virgili.

Títol:

Quantifying variability in grape and wine quality: a multivariate analysis perspective

Idioma:

eng

Matèria:

663/664
634
543
54
Ciències
infrared spectroscopy
Multivariate analysis
Grape and wine
espectroscopía de infrarrojo
análisis multivariante
uva y vino
espectroscòpia d'infraroig
anàlisi multivariant
raïm i vi

Format:

application/pdf
299 p.

Autor:

Schorn García, Daniel

Drets:

info:eu-repo/semantics/openAccess
ADVERTIMENT. L'accés als continguts d'aquesta tesi doctoral i la seva utilització ha de respectar els drets de la persona autora. Pot ser utilitzada per a consulta o estudi personal, així com en activitats o materials d'investigació i docència en els termes establerts a l'art. 32 del Text Refós de la Llei de Propietat Intel·lectual (RDL 1/1996). Per altres utilitzacions es requereix l'autorització prèvia i expressa de la persona autora. En qualsevol cas, en la utilització dels seus continguts caldrà indicar de forma clara el nom i cognoms de la persona autora i el títol de la tesi doctoral. No s'autoritza la seva reproducció o altres formes d'explotació efectuades amb finalitats de lucre ni la seva comunicació pública des d'un lloc aliè al repositori institucional de la Universitat Rovira i Virgili. Tampoc s'autoritza la presentació del seu contingut en una finestra o marc aliè a aquest repositori (framing). Aquesta reserva de drets afecta tant als continguts de la tesi com als seus resums i índexs.

Data:

2023-09-06
2023-11-09T11:54:49Z
2023-11-09T11:54:49Z

Editor:

Universitat Rovira i Virgili

Matèria:

663/664
634
543
54
Ciències
infrared spectroscopy
Multivariate analysis
Grape and wine
espectroscopía de infrarrojo
análisis multivariante
uva y vino
espectroscòpia d'infraroig
anàlisi multivariant
raïm i vi

Idioma:

eng

Editor:

Universitat Rovira i Virgili

Font:

TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Identificador:

http://hdl.handle.net/10803/689288

Format:

application/pdf
299 p.

Paraula Clau:

infrared spectroscopy
Multivariate analysis
Grape and wine
espectroscopía de infrarrojo
análisis multivariante
uva y vino
espectroscòpia d'infraroig
anàlisi multivariant
raïm i vi

Data:	2023-09-06 2023-11-09T11:54:49Z 2023-11-09T11:54:49Z
Departament/Institut:	Departament de Química Analítica i Química Orgànica Universitat Rovira i Virgili.
Director:	Boqué Martí, Ricard Giussani, Bárbara Mestres Solé, Maria Montserrat
Autor:	Schorn García, Daniel
Títol:	Quantifying variability in grape and wine quality: a multivariate analysis perspective

Informació