Development and validaton of multivariate strategies for food quality control

Rovira Garrido, Glòria

Tipo:

info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis

Coautor:

Departament de Química Analítica i Química Orgànica
Universitat Rovira i Virgili.

Títol:

Development and validaton of multivariate strategies for food quality control

Idioma:

eng

Materia:

663/664
543
542
54
Ciències
Qualitative analysis
Multivariate classification
Food fraud
Análisis cualitativo
Clasificación multivariante
Fraude en alimentos
Anàlisi qualitatiu
Classificació multivariant
Frau d'aliments

Formato:

application/pdf
244 p.

Autor:

Rovira Garrido, Glòria

Derechos:

info:eu-repo/semantics/openAccess
ADVERTIMENT. L'accés als continguts d'aquesta tesi doctoral i la seva utilització ha de respectar els drets de la persona autora. Pot ser utilitzada per a consulta o estudi personal, així com en activitats o materials d'investigació i docència en els termes establerts a l'art. 32 del Text Refós de la Llei de Propietat Intel·lectual (RDL 1/1996). Per altres utilitzacions es requereix l'autorització prèvia i expressa de la persona autora. En qualsevol cas, en la utilització dels seus continguts caldrà indicar de forma clara el nom i cognoms de la persona autora i el títol de la tesi doctoral. No s'autoritza la seva reproducció o altres formes d'explotació efectuades amb finalitats de lucre ni la seva comunicació pública des d'un lloc aliè al repositori institucional de la Universitat Rovira i Virgili. Tampoc s'autoritza la presentació del seu contingut en una finestra o marc aliè a aquest repositori (framing). Aquesta reserva de drets afecta tant als continguts de la tesi com als seus resums i índexs.

Fecha:

2024-07-12
2024-07-19T11:14:20Z
2024-07-19T11:14:20Z

Editor:

Universitat Rovira i Virgili

Materia:

663/664
543
542
54
Ciències
Qualitative analysis
Multivariate classification
Food fraud
Análisis cualitativo
Clasificación multivariante
Fraude en alimentos
Anàlisi qualitatiu
Classificació multivariant
Frau d'aliments

Idioma:

eng

Editor:

Universitat Rovira i Virgili

Fuente:

TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Identificador:

http://hdl.handle.net/10803/691838

Formato:

application/pdf
244 p.

Palabra clave:

Qualitative analysis
Multivariate classification
Food fraud
Análisis cualitativo
Clasificación multivariante
Fraude en alimentos
Anàlisi qualitatiu
Classificació multivariant
Frau d'aliments

Fecha:	2024-07-12 2024-07-19T11:14:20Z 2024-07-19T11:14:20Z
Departamento/Instituto:	Departament de Química Analítica i Química Orgànica Universitat Rovira i Virgili.
Director:	Ruixánchez Capelastegui, María Itxiar Callao Lasmarias, María Pilar
Autor:	Rovira Garrido, Glòria
Título:	Development and validaton of multivariate strategies for food quality control

Información