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Belongs to PC:1230 collection
TITLE:
CELIACBASE. Tabla de composición de productos sin gluten - imarina:6374526
Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/imarina6374526

Author:Babio Sánchez, Nancy Elvira / Salas Salvadó, Jorge
Document name:CELIACBASE. Tabla de composición de productos sin gluten
Book publication year:2018
Keywords:@infoAeu
@residentesaeu
@uroweb
Etiqueta «#»
Hashtag
Abstract:Esta tabla de composición recoge la información nutricional que contienen los productos sin gluten según la información técnica que las diferentes empresas brindaron o bien la recogida a través del etiquetado del envase. Esta herramienta permitirá, a los dietistas-nutricionistas, valorar y planificar la alimentación de los pacientes con celiaquía.
Document URL:http://llibres.urv.cat/index.php/purv/catalog/book/334
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