Repositori institucional URV
| Fecha: | 2014-03-14 2014-07-29T11:10:49Z 2014-07-29T11:10:49Z |
| Departamento/Instituto: | Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili. |
| Director: | Mas i Baron, Albert, 1953- |
| Autor: | Edo Roca, Maite |
| Título: | Maduració de carinyena i garnatxa negra a la terra alta. Composició fenòlica del raïm i del vi |
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