Repositori institucional URV
Español Català English
Pertenece a la colección TDX:SerieTesis
TÍTULO:
Good, clean, and fair food for all: Slow Food role in safeguarding food heritage in Brazil and Germany - TDX:4095
Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX4095

Fecha:2024-10-08T02:00:00Z
2023-04-12
2023-05-10T11:57:42Z
Departamento/Instituto:Departament d'Antropologia, Filosofia i Treball Social
Universitat Rovira i Virgili.
Director:Gracia Arnaiz, Maria Isabel
Autor:Garcia Santana, Thalita Kalix
Título:Good, clean, and fair food for all: Slow Food role in safeguarding food heritage in Brazil and Germany
Busca tu registro en:

Archivos desponibles
ArchivoDescripciónFormato
MemoriaMemoriaapplication/pdf

Información

© 2011 Universitat Rovira i Virgili