Repositori institucional URV
| Estudiante: | Beltrán Fernández, Marc |
| Idioma: | en |
| Título en la lengua original: | From laboratory to industry: optimisation of production conditions of the antihypertensive protein hydrolysate Hpp11 and its pilot scale-up |
| Título en diferentes idiomas: | Del laboratorio a la industria: optimización de las condiciones de producción del hidrolizado antihipertensivo Hpp11 y su escalado piloto. |
| Palabras clave: | Optimización, escalado, péptidos antihipertensivos |
| Materia: | Pèptids |
| Director del proyecto: | Bravo Vázquez, Francisca Isabel |
| Departamento: | Bioquímica i Biotecnologia |
| Enseñanza(s): | Bioquímica i Biologia Molecular |
| Entidad: | Universitat Rovira i Virgili (URV) |
| Fecha de alta en el repositorio: | 2024-07-10 |
| Fecha de la defensa del treball: | 2023-06-22 |
| Curso académico: | 2022-2023 |
| Confidencialidad: | Si |
| Áreas temáticas: | Bioquímica y biotecnología |
| Derechos de acceso: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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| Archivo | Descripción | Formato | |
|---|---|---|---|
| Memòria | Memoria | application/pdf |
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