Repositori institucional URV
| Estudiante: | Curto Rodríguez, Maria |
| Idioma: | en |
| Título en la lengua original: | Valorising by-products from brewery industry as an alternative protein source for sustainable aquaculture by promoting a circular economy. |
| Título en diferentes idiomas: | Valorización de los subproductos de la indústria cervezera como fuente de proteïna alternativa para una acuicultura más sostenible promoviendo una economía circular. |
| Palabras clave: | subproductos cerveceros, fuente de proteína, alimentación aquícola |
| Materia: | Indústries agroalimentàries |
| Director del proyecto: | Blay Olivé, Maria Teresa |
| Departamento: | Bioquímica i Biotecnologia |
| Enseñanza(s): | Bioquímica i Biologia Molecular |
| Entidad: | Universitat Rovira i Virgili (URV) |
| Fecha de alta en el repositorio: | 2025-01-22 |
| Fecha de la defensa del treball: | 2024-09-13 |
| Curso académico: | 2023-2024 |
| Confidencialidad: | No |
| Áreas temáticas: | Industrias agroalimentarias |
| Derechos de acceso: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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| Archivo | Descripción | Formato | |
|---|---|---|---|
| Memòria | Memoria | application/pdf |
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