Any de publicació de la revista: 1995
Entitat: Universitat Rovira i Virgili
Versió de l'article dipositat: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Data d'alta del registre: 2016-06-03
Pàgina inicial: 119
Autor/s de la URV: SALAS SALVADÓ, JORGE; S Valtueña; S Blanch ; M Barenys; R Solà
Departament: Bioquímica i Biotecnologia
URL Document de llicència: https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
Tipus de publicació: Article
Pàgina final: 125
ISSN: 0307-0565
Autor segons l'article: J Salas Salvado; S Valtueña; S Blanch ; M Barenys; R Solà
Accès a la llicència d'ús: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
Volum de revista: 19
Grup de recerca: Alimentació, Nutrició, Creixement i Salut Mental
Àrees temàtiques: Bioquímica i biotecnologia