Enllaç font original: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1179/1476830511Y.0000000011
DOI de l'article: 10.1179/1476830511Y.0000000011
Any de publicació de la revista: 2011
Entitat: Universitat Rovira i Virgili
Versió de l'article dipositat: info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
Data d'alta del registre: 2016-06-14
Pàgina inicial: 195
Autor/s de la URV: SALAS SALVADÓ, JORGE; Almudena Sanchez; Cecilia Galbete; Miguel Angel Martinez-Gonzalez; Alfredo Martinez; Cristina Razquin; Ramon Estruch; Pilar Buil-Cosiales; Amelia Martí
Departament: Bioquímica i Biotecnologia
URL Document de llicència: https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
Tipus de publicació: Article
Pàgina final: 201
ISSN: 1028-415X
Autor segons l'article: Jordi Salas-Salvadó; Almudena Sanchez; Cecilia Galbete; Miguel Angel Martinez-Gonzalez; Alfredo Martinez; Cristina Razquin; Ramon Estruch; Pilar Buil-Cosiales; Amelia Martí
Accès a la llicència d'ús: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
Volum de revista: 14
Grup de recerca: Alimentació, Nutrició, Creixement i Salut Mental
Àrees temàtiques: Bioquímica i biotecnologia