Autor segons l'article: Lima, A.C. de; Aceña, L.; Mestres, M.; Boqué, R.
Departament: Química Analítica i Química Orgànica
Autor/s de la URV: Aceña Muñoz, Laura / Boqué Martí, Ricard / De Lima E Silva, Ana Carolina / Mestres Solé, Maria Montserrat
Codi de projecte: PID2019-104269RR-C33 / AEI / 10.13039/501100011033
Àrees temàtiques: Ciências agrárias i Ciências ambientais Food science Food science & technology Interdisciplinar Nutrição
Accès a la llicència d'ús: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
Adreça de correu electrònic de l'autor: anacarolina.delima@urv.cat montserrat.mestres@urv.cat ricard.boque@urv.cat laura.acena@urv.cat
Identificador de l'autor: 0000-0001-9805-3482 0000-0001-7311-4824 0000-0001-5942-9424
Data d'alta del registre: 2024-04-13
Codi del projecte 2: Grant number 2021FI_B2 00851
Programa de finançament 2: Secretaria d’Universitats i Recerca of the Departament d’Empresa i Coneixement de la Generalitat de Catalunya
Versió de l'article dipositat: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Enllaç font original: https://www.mdpi.com/2306-5710/10/1/11
Programa de finançament: Programa Estatal de Generación de Conocimiento y Fortalecimiento Científico y Tecnológico del Sistema de I+D+i y de I+D+i Orientada a los Retos de la Sociedad. Proyectos de I+D+i Retos Investigación 2017-2020
Referència a l'article segons font original: Beverages. 10 (1): 11-
Referència de l'ítem segons les normes APA: Lima, A.C. de; Aceña, L.; Mestres, M.; Boqué, R. (2024). A Rapid Method to Predict Beer Shelf Life Using an MS-Based e-Nose. Beverages, 10(1), 11-. DOI: 10.3390/beverages10010011
URL Document de llicència: https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
Acrònim: ALLFRUIT4ALL
DOI de l'article: 10.3390/beverages10010011
Entitat: Universitat Rovira i Virgili
Any de publicació de la revista: 2024
Acció del programa de finançament: Ciencias y tecnologías de alimentos
Tipus de publicació: Journal Publications
Repositori URV