Enlace a la fuente original: http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0119606
DOI del artículo: 10.1371/journal.pone.0119606
Año de publicación de la revista: 2015
Entidad: Universitat Rovira i Virgili
Versión del articulo depositado: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Fecha de alta del registro: 2015-04-27
Página inicial: 119606
Autor/es de la URV: LÓPEZ MARTÍNEZ, GEMA ISABEL, MARGALEF CATALÀ, MARIA DEL MAR, Salinas, F., Liti, G., CORDERO OTERO, RICARDO ROMÁN
Departamento: Bioquímica i Biotecnologia
URL Documento de licencia: https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
Tipo de publicación: Artículo
ISSN: 1932-6203
Autor según el artículo: López-Martínez, G., Margalef-Català, M., Salinas, F., Liti, G., Cordero-Otero, R.
Acceso a la licencia de uso: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
Volumen de revista: 10
Grupo de investigación: Biotecnologia Microbiana dels Aliments, Biotecnologia Enològica
Áreas temáticas: Bioquímica y tecnología