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DOI del artículo: 10.1038/sj.ijo.0800480
Año de publicación de la revista: 1997
Entidad: Universitat Rovira i Virgili
Versión del articulo depositado: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Fecha de alta del registro: 2016-06-08
Página inicial: 811
Autor/es de la URV: SALAS SALVADÓ, JORGE; S Valtueña ; PG Lorda
Departamento: Bioquímica i Biotecnologia
URL Documento de licencia: https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
Tipo de publicación: Artículo
Página final: 817
ISSN: 0307-0565
Autor según el artículo: J Salas Salvado; S Valtueña ; PG Lorda
Acceso a la licencia de uso: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
Volumen de revista: 21
Grupo de investigación: Alimentació, Nutrició, Creixement i Salut Mental
Áreas temáticas: Bioquímica y tecnología