Año de publicación de la revista: 2001
Entidad: Universitat Rovira i Virgili
Versión del articulo depositado: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Fecha de alta del registro: 2016-06-08
Página inicial: 329
Autor/es de la URV: BULLÓ BONET, MÒNICA; P Garcia Lorda; R Vilà; M del Mar Grasa; M Alemany; SALAS SALVADÓ, JORGE
Departamento: Bioquímica i Biotecnologia
URL Documento de licencia: https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
Tipo de publicación: Artículo
Página final: 336
ISSN: 0394-3402
Autor según el artículo: M Bullo; P Garcia Lorda; R Vilà; M del Mar Grasa; M Alemany; J Salas Salvado
Acceso a la licencia de uso: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
Volumen de revista: 14
Grupo de investigación: Alimentació, Nutrició, Creixement i Salut Mental
Áreas temáticas: Bioquímica y tecnología