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DOI del artículo: 10.1017/S1368980008003492
Año de publicación de la revista: 2008
Entidad: Universitat Rovira i Virgili
Versión del articulo depositado: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Fecha de alta del registro: 2016-06-13
Página inicial: 1372
Autor/es de la URV: SALAS SALVADÓ, JORGE; Genevieve Buckland; Eulalia Roure; BULLÓ BONET, MÒNICA; Lluis Serra-Majem
Departamento: Bioquímica i Biotecnologia
URL Documento de licencia: https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
Tipo de publicación: Artículo
Página final: 1378
ISSN: 1368-9800
Autor según el artículo: Jordi Salas-Salvado; Genevieve Buckland; Eulalia Roure; Monica Bullo; Lluis Serra-Majem
Acceso a la licencia de uso: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
Volumen de revista: 11
Grupo de investigación: Alimentació, Nutrició, Creixement i Salut Mental
Áreas temáticas: Bioquímica y tecnología