Enlace a la fuente original: https://www-sciencedirect-com.sabidi.urv.cat/science/article/pii/S0091743511002349?via%3Dihub
DOI del artículo: 10.1016/j.ypmed.2011.06.008
Año de publicación de la revista: 2011
Entidad: Universitat Rovira i Virgili
Versión del articulo depositado: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Fecha de alta del registro: 2016-06-14
Página inicial: 155
Autor/es de la URV: BULLÓ BONET, MÒNICA; Mar Garcia-Aloy; Miguel A. Martínez-González; Dolores Corella; Joan D. Fernández-Ballart; Miquel Fiol; Enrique Gómez-Gracia; Ramón Estruch; Manuel Ortega-Calvo; Silvia Francisco; Gemma Flores-Mateo; Lluis Serra-Majem; Xavier Pintó; María-Isabel Covas; Emilio Ros; Rosa Lamuela-Raventós; SALAS SALVADÓ, JORGE
Departamento: Bioquímica i Biotecnologia
URL Documento de licencia: https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
Tipo de publicación: Artículo
Página final: 161
ISSN: 0091-7435
Autor según el artículo: Mònica Bulló; Mar Garcia-Aloy; Miguel A. Martínez-González; Dolores Corella; Joan D. Fernández-Ballart; Miquel Fiol; Enrique Gómez-Gracia; Ramón Estruch; Manuel Ortega-Calvo; Silvia Francisco; Gemma Flores-Mateo; Lluis Serra-Majem; Xavier Pintó; María-Isabel Covas; Emilio Ros; Rosa Lamuela-Raventós; Jordi Salas-Salvadó
Acceso a la licencia de uso: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
Volumen de revista: 53
Grupo de investigación: Alimentació, Nutrició, Creixement i Salut Mental
Áreas temáticas: Bioquímica y tecnología