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A short screener is valid for assessing Mediterranean diet adherence among older Spanish men and women.

  • Datos identificativos

    Identificador: PC:3184
  • Autores:

    Jordi Salas-Salvado
    Helmut Schröder
    Montserrat Fito
    Ramon Estruch
    Miguel A. Martinez-Gonzalez
    Dolores Corella
    Rosa Lamuela-Raventos
    Emilio Ros
    Itziar Salaverria
    Miquel Fiol
    Jose Lapetra
    Ernest Vinyoles
    Enrique Gomez-Gracia
    Carlos Lahoz
    Lluis Serra-Majem
    Xavier Pinto
    Valentina Ruiz-Gutierrez
    Maria-Isabel Covas
  • Otros:

    Autor según el artículo: Jordi Salas-Salvado; Helmut Schröder; Montserrat Fito; Ramon Estruch; Miguel A. Martinez-Gonzalez; Dolores Corella; Rosa Lamuela-Raventos; Emilio Ros; Itziar Salaverria; Miquel Fiol; Jose Lapetra; Ernest Vinyoles; Enrique Gomez-Gracia; Carlos Lahoz; Lluis Serra-Majem; Xavier Pinto; Valentina Ruiz-Gutierrez; Maria-Isabel Covas
    Departamento: Bioquímica i Biotecnologia
    e-ISSN: 1541-6100
    Autor/es de la URV: SALAS SALVADÓ, JORGE; Helmut Schröder; Montserrat Fito; Ramon Estruch; Miguel A. Martinez-Gonzalez; Dolores Corella; Rosa Lamuela-Raventos; Emilio Ros; Itziar Salaverria; Miquel Fiol; Jose Lapetra; Ernest Vinyoles; Enrique Gomez-Gracia; Carlos Lahoz; Lluis Serra-Majem; Xavier Pinto; Valentina Ruiz-Gutierrez; Maria-Isabel Covas
    Palabras clave: Mediterranean diet adherence older men and women
    Resumen: Ensuring the accuracy of dietary assessment instruments is paramount for interpreting diet-disease relationships. The present study assessed the relative and construct validity of the 14-point Mediterranean Diet Adherence Screener (MEDAS) used in the Prevención con Dieta Mediterránea (PREDIMED) study, a primary prevention nutrition-intervention trial. A validated FFQ and the MEDAS were administered to 7146 participants of the PREDIMED study. The MEDAS-derived PREDIMED score correlated significantly with the corresponding FFQ PREDIMED score (r = 0.52; intraclass correlation coefficient = 0.51) and in the anticipated directions with the dietary intakes reported on the FFQ. Using Bland Altman's analysis, the average MEDAS Mediterranean diet score estimate was 105% of the FFQ PREDIMED score estimate. Limits of agreement ranged between 57 and 153%. Multiple linear regression analyses revealed that a higher PREDIMED score related directly (P < 0.001) to HDL-cholesterol (HDL-C) and inversely (P < 0.038) to BMI, waist circumference, TG, the TG:HDL-C ratio, fasting glucose, and the cholesterol:HDL-C ratio. The 10-y estimated coronary artery disease risk decreased as the PREDIMED score increased (P < 0.001). The MEDAS is a valid instrument for rapid estimation of adherence to the Mediterranean diet and may be useful in clinical practice.
    Grupo de investigación: Alimentació, Nutrició, Creixement i Salut Mental
    Áreas temáticas: Bioquímica i biotecnologia Bioquímica y tecnología Biochemistry and technology
    Acceso a la licencia de uso: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
    ISSN: 0022-3166
    Identificador del autor: ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;
    Fecha de alta del registro: 2016-06-14
    Página final: 1145
    Volumen de revista: 141
    Versión del articulo depositado: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
    Enlace a la fuente original: https://academic.oup.com/jn/article/141/6/1140/4689036
    URL Documento de licencia: https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
    DOI del artículo: 10.3945/jn.110.135566
    Entidad: Universitat Rovira i Virgili
    Año de publicación de la revista: 2011
    Página inicial: 1140
    Tipo de publicación: Article Artículo Article
  • Palabras clave:

    Pacients -- Cooperació
    Dieta mediterrània
    Mediterranean diet
    adherence
    older men and women
    Bioquímica i biotecnologia
    Bioquímica y tecnología
    Biochemistry and technology
    0022-3166
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