Tesis doctorals> Departament de Bioquímica i Biotecnologia

Aplicación de nuevas herramientas biotecnológicas para compensar los efectos negativos del cambio climático sobre vinos espumosos (Cava) y vinos tintos

  • Dades identificatives

    Identificador: TDX:1576
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX1576

  • Autors:

    González Royo, Elena

  • Altres:

    Data: 2015-03-26
    Departament/Institut: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.
    Idioma: spa
    Identificador: http://hdl.handle.net/10803/296437
    Font: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Autor: González Royo, Elena
    Director: Zamora Marín, Fernando
    Format: application/pdf 174 p.
    Editor: Universitat Rovira i Virgili
    Paraula Clau: Red Wines Sparkling Wines Climatic Change Vinos Tintos Vinos Espumosos Cambio Climático Vins Negres Vins Escumosos Canvi Climátic
    Títol: Aplicación de nuevas herramientas biotecnológicas para compensar los efectos negativos del cambio climático sobre vinos espumosos (Cava) y vinos tintos
    Matèria: 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos 63 - Agricultura. Silvicultura. Zootècnia. Caça. Pesca

  • Paraules clau:

    663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos
    63 - Agricultura. Silvicultura. Zootècnia. Caça. Pesca

  • Documents:

    Memoria

  • Cerca a google

    Search to google scholar