Tesis doctorals> Departament de Bioquímica i Biotecnologia

Aplicació de técniques de cromatografia líquida de proteïnes (fplc) a l'estudi de vins blancs.

  • Dades identificatives

    Identificador: TDX:455
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX455

  • Autors:

    Canals Bosch, Joan Miquel

  • Altres:

    Data: 1997-10-30
    Departament/Institut: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.
    Idioma: cat
    Identificador: urn:isbn:9788469245293 http://hdl.handle.net/10803/8675
    Font: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Autor: Canals Bosch, Joan Miquel
    Director: Zamora Marín, Fernando Arola Ferrer, Lluís
    Format: application/pdf
    Editor: Universitat Rovira i Virgili
    Paraula Clau: electroforesi FPLC vi Proteïnes
    Títol: Aplicació de técniques de cromatografia líquida de proteïnes (fplc) a l'estudi de vins blancs.
    Matèria: 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos 543 - Química analítica 517 - Anàlisi

  • Paraules clau:

    663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos
    543 - Química analítica
    517 - Anàlisi

  • Documents:

    Memoria

  • Cerca a google

    Search to google scholar