Data: 2011-04-28

Departament/Institut: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.

Idioma: eng

Identificador: http://hdl.handle.net/10803/33626

Font: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Autor: Sala Argüello, Esther

Director: Pujadas Anguiano, Gerard

Format: application/pdf 206 p.

Editor: Universitat Rovira i Virgili

Paraula Clau: Prediccio bioactivitat Productes naturals Cribatge virtual Aliments funcionals La sindrome metabòlica Inflamació

Títol: In silico methodologies for the design of functional foods that can prevent cardiovascular diseases

Matèria: 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos 61 - Medicina 577 - Bioquímica. Biologia molecular. Biofísica 512 - Àlgebra 004 - Informàtica