Tesis doctorals> Departament de Bioquímica i Biotecnologia

Maduració de carinyena i garnatxa negra a la terra alta. Composició fenòlica del raïm i del vi

  • Identification data

    Identifier:  TDX:1372
    Handle:  https://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX1372
    Authors:  Edo Roca, Maite

  • Others:

    Date: 2014-03-14; 2014-07-29T11:10:49Z; 2014-07-29T11:10:49Z
    Departament/Institute: Departament de Bioquímica i Biotecnologia; Universitat Rovira i Virgili.
    Language: cat
    Identifier: T 1099-2014; http://hdl.handle.net/10803/275960
    Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Author: Edo Roca, Maite
    Director: Mas i Baron, Albert, 1953-
    Format: application/pdf; application/pdf; 226 p.
    Publisher: Universitat Rovira i Virgili
    Keywords: Terra Alta; Garnatxa; Carinyera; composició fenòlica; heterogeneïtat del raïm; vigor; anyada
    Title: Maduració de carinyena i garnatxa negra a la terra alta. Composició fenòlica del raïm i del vi
    Subject: 634; 631/635; 0; Terra Alta; Garnatxa; Carinyera; composició fenòlica; heterogeneïtat del raïm; vigor; anyada

  • Keywords:

    634
    631/635
    0
    Terra Alta
    Garnatxa
    Carinyera
    composició fenòlica
    heterogeneïtat del raïm
    vigor
    anyada

  • Documents:

    Memoria

  • Cerca a google

    Search to google scholar