Date: 2010-05-12
Departament/Institute: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.
Language: spa
Identifier: urn:isbn:9788469340486 http://hdl.handle.net/10803/8679
Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
Author: Casas Agustench, Patricia
Director: Salas Salvadó, Jordi Bulló Bonet, Mónica
Format: application/pdf
Publisher: Universitat Rovira i Virgili
Keywords: balance calórico frutos secos factores riesgo cardiovascular síndrome metabólico
Title: Efecto del consumo de frutos secos sobre el balance calórico y diferentes factores de riesgo cardiovascular
Subject: 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos