Treballs Fi de GrauQuímica Analítica i Química Orgànica

Autentificació d'olis d'oliva de les DOP Siurana i Les Garrigues mitjançant mesures de fluorescència acoblades a tractaments quimiomètrics

Dades identificatives

Identificador: TFG:3668

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG3668

Autors: Miravent Sans, Albert

Resum:
Aquest estudi ha consistit en el desenvolupament de diversos models de classificació mitjançant dues tècniques, SIMCA i PLS-DA, i la obtenció de paràmetres de qualitat semi-quantitatius amb l'objectiu de diferenciar mostres originals d'oli d'oliva de les corresponents adulteracions.
Altres:

Drets d'accés: info:eu-repo/semantics/openAccess
Ensenyament(s): Química
Departament: Química Analítica i Química Orgànica
Entitat: Universitat Rovira i Virgili (URV)
Confidencialitat: No
Matèria: Química
Director del projecte: Ruisánchez Capelastegui, Itziar
Data de la defensa del treball: 2021-07-02
Data d'alta al repositori: 2021-07-22
Idioma: cat
Curs acadèmic: 2020-2021
Estudiant: Miravent Sans, Albert

Paraules clau:

model PCA
models de classificació
corbes PCC
Documents:

Memòria
Cerca a google