Data d'alta al repositori: 2023-01-23
Resum: Projecte d'ua planta de producció de vi negre: construcció, instal·lacions, procés productiu, maquinaria, estudi financer, gestió de residus, presupost…
Matèria: Cellers
Idioma: cat
Àrees temàtiques: Ingeniería química Chemical engineering Enginyeria química
Departament: Enginyeria Química
Estudiant: Pena Batllevell, Violeta
Curs acadèmic: 2021-2022
Títol en diferents idiomes: Proyecto de una planta de producción de vino tinto Project of a red wine production plant Projecte d'una planta de producció de vi negre
Data de la defensa del treball: 2022-09-14
Drets d'accés: info:eu-repo/semantics/openAccess
Paraules clau: vino, construcción, crianza wine, construction, parenting vi, construcció, criança
Confidencialitat: No
Crèdits del TFG: 12
Títol en la llengua original: Projecte d'una planta de producció de vi negre
Director del projecte: Lampreave Figueras, Míriam
Ensenyament(s): Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris
Entitat: Universitat Rovira i Virgili (URV)
Repositori URV