Identificador: TFM:520
Autores: Garcia Inglés, Laura
Resumen:
Antecedentes: La población de edad avanzada tiene un alto riesgo de desnutrición y está infradiagnosticada. Esta revisión sistemática y metaanálisis tiene como objetivo determinar la efectividad de las intervenciones nutricionales basadas en educación nutricional en la mejora del estado nutricional o la reducción de la desnutrición de adultos mayores que viven en la comunidad. Métodos: Se realizó la búsqueda de artículos en cuatro bases de datos Pubmed, Science Direct, Scopus y Cochrane, incluyendo ensayos controlados aleatorizados o no aleatorizados de intervenciones en educación nutricional a personas mayores que viven en la comunidad (≥60 años) publicadas del 2000 al 2020. Se excluyeron intervenciones con suplementos alimentarios. La variable principal del estudio fue el estado nutricional o la desnutrición y las variables secundarias fueron calidad de vida, variables de composición corporal y variables bioquímicas. El metaanálisis se realizó con el programa Review Manager y se consideró estadísticamente significativo cuando p < 0,05. Resultados: De un total de 333 artículos, se incluyeron 9 en la revisión sistemática y 6 en el metaanálisis. El metaanálisis mostró que las intervenciones de educación nutricional son efectivas significativamente para la mejora del estado nutricional de 1,24 puntos en el MNA (IC 95%: 0,22; 2,27; p = 0,02). En cambio, no se demostró efectividad, pero si una tendencia, para el IMC (0,37; IC 95%: - 0,01; 0,76; p = 0,05). Conclusión: Las intervenciones nutricionales basadas en educación nutricional son efectivas para mejorar el estado nutricional o reducir la desnutrición en adultos mayores que viven a la comunidad, principalmente las dirigidas a individuos con riesgo de desnutrición. Además, aquellas intervenciones de > 24 semanas, que no son multicomponente y que involucran a los cuidadores parecen ser más efectivas.
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