Repositori institucional URV
Pertany a la col·lecció TDX:SerieTesis
TÍTOL:
La transformación de la cultura alimentaria en la catalunya urbana (1960-1990): trabajos, saberes e imágenes femeninas - TDX:1497
Handle:
https://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX1497
Data:
1994-11-19
Departament/Institut:
Departament d'Antropologia, Filosofia i Treball Social
Universitat Rovira i Virgili.
Director:
Contreras, Jesús
Autor:
Gracia Arnaiz, Mabel
Títol:
La transformación de la cultura alimentaria en la catalunya urbana (1960-1990): trabajos, saberes e imágenes femeninas
Tipus:
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Coautor:
Departament d'Antropologia, Filosofia i Treball Social
Universitat Rovira i Virgili.
Títol:
La transformación de la cultura alimentaria en la catalunya urbana (1960-1990): trabajos, saberes e imágenes femeninas
Idioma:
spa
Matèria:
572 - Antropologia
3 - Ciències socials
Format:
application/pdf
Autor:
Gracia Arnaiz, Mabel
Drets:
info:eu-repo/semantics/openAccess
ADVERTIMENT. L'accés als continguts d'aquesta tesi doctoral i la seva utilització ha de respectar els drets de la persona autora. Pot ser utilitzada per a consulta o estudi personal, així com en activitats o materials d'investigació i docència en els termes establerts a l'art. 32 del Text Refós de la Llei de Propietat Intel·lectual (RDL 1/1996). Per altres utilitzacions es requereix l'autorització prèvia i expressa de la persona autora. En qualsevol cas, en la utilització dels seus continguts caldrà indicar de forma clara el nom i cognoms de la persona autora i el títol de la tesi doctoral. No s'autoritza la seva reproducció o altres formes d'explotació efectuades amb finalitats de lucre ni la seva comunicació pública des d'un lloc aliè al repositori institucional de la Universitat Rovira i Virgili. Tampoc s'autoritza la presentació del seu contingut en una finestra o marc aliè a aquest repositori (framing). Aquesta reserva de drets afecta tant als continguts de la tesi com als seus resums i índexs.
Data:
1994-11-19
Editor:
Universitat Rovira i Virgili
Matèria:
572 - Antropologia
3 - Ciències socials
Idioma:
spa
Editor:
Universitat Rovira i Virgili
Font:
TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
Identificador
:
urn:isbn:9788469245330
http://hdl.handle.net/10803/8426
Format:
application/pdf
Paraula Clau:
publicitat
saber-fer
treball domèstic
dones
cultura alimentària
canvi social
Cerca el teu registre a:
Fitxers disponibles
Fitxer
Descripció
Format
Memoria
Memòria
application/pdf
Veure/Obrir
Veure registre complet
Tornar
Tots els objectes d'aquesta col·lecció
Informació
© 2011 Universitat Rovira i Virgili
Nota legal
Accessibilitat
Contacte