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Pertenece a la colección TDX:SerieTesis
TÍTULO:
La transformación de la cultura alimentaria en la catalunya urbana (1960-1990): trabajos, saberes e imágenes femeninas - TDX:1497
Handle: http://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX1497

Fecha:1994-11-19
Departamento/Instituto:Departament d'Antropologia, Filosofia i Treball Social
Universitat Rovira i Virgili.
Director:Contreras, Jesús
Autor:Gracia Arnaiz, Mabel
Título:La transformación de la cultura alimentaria en la catalunya urbana (1960-1990): trabajos, saberes e imágenes femeninas
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