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Association between dietary glycemic index and glycemic load and intima media thickness in a population at high cardiovascular risk: a subgroup analysis in the PREDIMED trial

  • Identification data

    Identifier:  imarina:6365348
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/imarina6365348
    Authors:  Goni Ruiz, Nuria; Martinez Gonzalez, Miguel Angel; Salas Salvado, Jordi; Buil Cosiales, Pilar; Diez Espino, Javier; Martinez Vila, Eduardo; Irimia Sierra, Pablo; Ros Rahola, Emilio; Toledo Atucha, Estefania
    Abstract:
    Introducción: el grosor de la íntima media carotídea (GIMC) es un conocido marcador de arteriosclerosis precoz y un buen predictor de eventos cardiovasculares futuros. Aunque se ha demostrado que la adhesión a la dieta mediterránea, especialmente si está enriquecida con aceite de oliva virgen extra o frutos secos, tiene efectos beneficiosos sobre los cambios en el GIMC, el papel de los carbohidratos en el desarrollo de la arterioesclerosis sigue siendo controvertido.

  • Others:

    Link to the original source: http://www.nutricionhospitalaria.com/pdf/9650.pdf
    APA: Goni Ruiz, Nuria; Martinez Gonzalez, Miguel Angel; Salas Salvado, Jordi; Buil Cosiales, Pilar; Diez Espino, Javier; Martinez Vila, Eduardo; Irimia Sie (2015). Asociación entre el índice glucémico o la carga glucémica y el grosor de la íntima media en pacientes con alto riesgo cardiovascular: análisis de una submuestra del ensayo PREDIMED. Nutricion Hospitalaria, 32(5 (Noviembre 2015)), 2319-2330. DOI: 10.3305/nh.2015.32.5.9650
    Paper original source: Nutricion Hospitalaria. 32 (5 (Noviembre 2015)): 2319-2330
    Article's DOI: 10.3305/nh.2015.32.5.9650
    Journal publication year: 2015-11-01
    Entity: Universitat Rovira i Virgili
    Paper version: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
    Record's date: 2026-05-09
    URV's Author/s: Salas Salvadó, Jorge
    Department: Bioquímica i Biotecnologia
    Licence document URL: https://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
    Publication Type: Journal Publications
    ISSN: 02121611
    Author, as appears in the article.: Goni Ruiz, Nuria; Martinez Gonzalez, Miguel Angel; Salas Salvado, Jordi; Buil Cosiales, Pilar; Diez Espino, Javier; Martinez Vila, Eduardo; Irimia Sierra, Pablo; Ros Rahola, Emilio; Toledo Atucha, Estefania
    licence for use: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
    Thematic Areas: Nutrition and dietetics, Nutrition & dietetics, Medicine (miscellaneous), Educação física, Biotecnología, Administração, ciências contábeis e turismo
    Author's mail: jordi.salas@urv.cat, jordi.salas@urv.cat

  • Keywords:

    Variability
    Type-2 diabetic-patients
    Spain
    Metaanalysis
    Mediterranean diet
    Índice glucémico
    Grosor íntima media carotídea
    Glycemic load
    Glycemic index
    Food-frequency questionnaire
    Dieta mediterránea
    Coronary-heart-disease
    Carotid intima-media thickness
    Carga glucémica
    Atherosclerosis
    Altitude
    Adults
    Medicine (Miscellaneous)
    Nutrition & Dietetics
    Nutrition and Dietetics
    Educação física
    Biotecnología
    Administração
    ciências contábeis e turismo

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