Código de proyecto: AGL2015-70106-R, AEI/FEDER, UE

Palabras clave: Wine Multivariate analysis Fermentation monitoring Atr-ftir

Fecha de alta del registro: 2023-02-22

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URL Documento de licencia: http://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/

Referencia al articulo segun fuente origial: Journal Of Chemometrics. 33 (8):

Referencia de l'ítem segons les normes APA: Cavaglia, Julieta; Giussani, Barbara; Mestres, Montserrat; Puxeu, Miguel; Busto, Olga; Ferre, Joan; Boque, Ricard; (2019). Early detection of undesirable deviations in must fermentation using a portable FTIR-ATR instrument and multivariate analysis. Journal Of Chemometrics, 33(8), -. DOI: 10.1002/cem.3162

Acrónimo: EnoPAT

Tipo de publicación: Journal Publications

Autor según el artículo: Cavaglia, Julieta; Giussani, Barbara; Mestres, Montserrat; Puxeu, Miguel; Busto, Olga; Ferre, Joan; Boque, Ricard;

Departamento: Química Analítica i Química Orgànica

Autor/es de la URV: Boqué Martí, Ricard / Busto Busto, Olga / Ferré Baldrich, Joan / Mestres Solé, Maria Montserrat

Acción del programa de financiación 2: Ayudas para la contratación de personal investigador novel (FI-2018)

Áreas temáticas: Statistics & probability Química Mathematics, interdisciplinary applications Matemática / probabilidade e estatística Interdisciplinar Instruments & instrumentation Engenharias iv Engenharias iii Engenharias ii Computer science, artificial intelligence Ciências agrárias i Ciência da computação Chemistry, analytical Biotecnología Biodiversidade Automation & control systems Astronomia / física Applied mathematics Analytical chemistry

Acceso a la licencia de uso: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/

ISSN: 08869383

Direcció de correo del autor: olga.busto@urv.cat ricard.boque@urv.cat montserrat.mestres@urv.cat joan.ferre@urv.cat

Identificador del autor: 0000-0002-2318-6800 0000-0001-7311-4824 0000-0001-9805-3482 0000-0001-6240-413X

Codigo del proyecto 2: FI_B100154

Programa de financiación 2: Agencia de Gestión de Ayudas Universitarias y de Investigación (AGAUR)

Enlace a la fuente original: https://analyticalsciencejournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/cem.3162

Programa de financiación: Programa estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación orientada a los Retos de la Sociedad, en el marco del Plan estatal de investigación científica y técnica y de innovación 2013-2016

DOI del artículo: 10.1002/cem.3162

Entidad: Universitat Rovira i Virgili

Año de publicación de la revista: 2019

Acción del progama de financiación: Ciencias y tecnologías de los alimentos