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Corporalidades permeables: intersecciones entre medio ambiente y salud : introducción al monográfico

  • Datos identificativos

    Identificador: imarina:6473352
    Handle: http://hdl.handle.net/20.500.11797/imarina6473352
  • Autores:

    Arantza Begueria, Eva Zafra Aparici
  • Otros:

    Autor según el artículo: Arantza Begueria, Eva Zafra Aparici
    Departamento: Antropologia, Filosofia i Treball Social
    Autor/es de la URV: Zafra Aparici, Eva
    Palabras clave: Toxicidad Riesgo Medio ambiente Cuerpo Alimentació
    Resumen: A partir de la segunda mitad del siglo XX, el desarrollo tecnológico en diversos campos industriales ha provocado que los seres humanos convivan, en mayor o menor medida, con diversos compuestos químicos sintéticos presentes en la atmósfera, el agua, la tierra y los alimentos. Estos compuestos han afectado, afectan y afectarán la salud de diversos grupos de población en distintas formas. El presente trabajo propone una visión del cuerpo contemporáneo pensado a partir de las múltiples relaciones entre medio ambiente y salud. En primer lugar, se realiza un somero recorrido por la literatura antropológica en torno a estos temas, sus planteamientos y preocupaciones, en el ámbito de la salud, el riesgo, la cultura, las instituciones políticas, la ciencia, y, especialmente, la alimentación. A continuación, se plantea el concepto de «corporalidades permeables» para designar el momento en que la toxicidad proveniente del medio ambiente se incorpora en los cuerpos humanos y los convierte en cuerpos permeables, relacionales y abiertos al mundo que los rodea. Finalmente, se presentan los trabajos que forman parte de este monográfico. Aquí se incluyen tres trabajos etnográficos en zonas con alta contaminación en Ghana, Argentina y Vietnam. Completan el monográfico otras tres contribuciones que tienen como eje el riesgo en la alimentación y que tratan sobre los alimentos funcionales en Argentina, los alimentos y su toxicidad en embarazadas y lactantes en España, y sobre las clasificaciones y elecciones alimentarias en la sociedad española.
    Áreas temáticas: Sociología Revistas de ciencias sociales Psicología Filosofia/teologia:subcomissão teologia Estudios sobre américa latina Cultural studies Ciencias sociales Arqueología, antropología y etnología Antropología Anthropology
    ISSN: 16959752
    Direcció de correo del autor: eva.zafra@urv.cat
    Identificador del autor: 0000-0003-3439-774X
    Fecha de alta del registro: 2023-05-13
    Versión del articulo depositado: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
    Enlace a la fuente original: https://www.aibr.org/antropologia/netesp/1401.php#Corporalidades
    URL Documento de licencia: http://repositori.urv.cat/ca/proteccio-de-dades/
    Referencia al articulo segun fuente origial: Aibr-Revista De Antropologia Iberoamericana. 14 (1): 11-27
    Referencia de l'ítem segons les normes APA: Arantza Begueria, Eva Zafra Aparici (2019). Corporalidades permeables: intersecciones entre medio ambiente y salud : introducción al monográfico. Aibr-Revista De Antropologia Iberoamericana, 14(1), 11-27. DOI: 10.11156/aibr
    DOI del artículo: 10.11156/aibr
    Entidad: Universitat Rovira i Virgili
    Año de publicación de la revista: 2019
    Tipo de publicación: Journal Publications
  • Palabras clave:

    Anthropology,Cultural Studies
    Toxicidad
    Riesgo
    Medio ambiente
    Cuerpo
    Alimentació
    Sociología
    Revistas de ciencias sociales
    Psicología
    Filosofia/teologia:subcomissão teologia
    Estudios sobre américa latina
    Cultural studies
    Ciencias sociales
    Arqueología, antropología y etnología
    Antropología
    Anthropology
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