Llibres electrònics de producció científica> Llibres Publicacions URV

Innovació en indústries tradicionals: la (r)evolució vitivinícola del Priorat com a cas d’èxit

  • Identification data

    Identifier: PC:1376
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/PC1376
    Authors:
    Miquel Àngel Bové Sans
    Abstract:
    Aquest treball analitza com s’han desenvolupat les millores dels processos productius, el conreu de les vinyes i la modernització de les tècniques de comercialització i gestió empresarial en la indústria vitivinícola del Priorat. Es recullen les dades més significatives de l’evolució del sector, de manera que els resultats obtinguts ens permeten presentar-lo com un exemple d’èxit de la transformació d’un sector industrial tradicional, classificat com de baix nivell tecnològic, on l’aplicació d’innovació i coneixement ha permès obtenir com a resultat una espectacular internacionalització de les seves vendes, el reconeixement de la gran qualitat del producte per part dels principals prescriptors i la revitalització econòmica del sector i del conjunt de la comarca.

  • Others:

    Department: Economia
    Repository ingest date: 2016-04-04
    Abstract: Aquest treball analitza com s’han desenvolupat les millores dels processos productius, el conreu de les vinyes i la modernització de les tècniques de comercialització i gestió empresarial en la indústria vitivinícola del Priorat. Es recullen les dades més significatives de l’evolució del sector, de manera que els resultats obtinguts ens permeten presentar-lo com un exemple d’èxit de la transformació d’un sector industrial tradicional, classificat com de baix nivell tecnològic, on l’aplicació d’innovació i coneixement ha permès obtenir com a resultat una espectacular internacionalització de les seves vendes, el reconeixement de la gran qualitat del producte per part dels principals prescriptors i la revitalització econòmica del sector i del conjunt de la comarca.
    Access rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
    Language: Català
    Licence document URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
    Document type: info:eu-repo/semantics/book
 Llibres electrònics
    Author: Miquel Àngel Bové Sans
    Document URL: http://llibres.urv.cat/index.php/purv/catalog/book/107
    Published by (editorial): Publicacions de la Universitat Rovira i Virgili
    Document name: Innovació en indústries tradicionals: la (r)evolució vitivinícola del Priorat com a cas d’èxit
    ISBN: 978-84-695-8328-9
    Book publication year: 2013