Idioma: Català

URL Documento de licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/

Tipo de documento: Llibres electrònics info:eu-repo/semantics/book

Autor: Diversos Autors; Albert Bordons de Porrata-Doria

URL del documento: http://llibres.urv.cat/index.php/purv/catalog/book/8

Publicado por (editorial): Publicacions de la Universitat Rovira i Virgili

Fecha alta repositorio: 2016-03-31

Nombre del documento: Enologia avui, 2009: Resums de les ponències presentades a les VIII Jornades d'Actualització en Viticultura i Enologia

Resumen: Aquest llibre recull els resums de les ponències de les VIII Jornades d’Actualització en Viticultura i Enologia (Vilafranca del Penedès, maig de 2009), organitzades per la Facultat d’Enologia de Tarragona, on es van tractar aspectes novedosos de recerca i innovació, amb un aprofundiment en les repercusions del canvi climàtic sobre la vitivinicultura.

ISBN: 978-84-693-3761-5

Año de publicación del libro: 2010