Date: 2024-06-06T02:00:00Z 2022-06-07 2022-07-18T11:49:06Z
Departament/Institute: Departament d'Enginyeria Química Universitat Rovira i Virgili.
Language: eng
Identifier: http://hdl.handle.net/10803/674822
Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
Author: Mellado Carretero, Jorge
Director: García Gonzalo, Diego De Lamo Castellvi, Silvia
Format: application/pdf application/pdf 162 p.
Publisher: Universitat Rovira i Virgili
Keywords: Multivariate analysis Vibrational spectroscopy Análisis multivariante Espectroscopia vibracional Portable Anàlisi multivariant Espectroscòpia vibracional
Title: Evaluation of portable vibrational spectroscopy equipment combined with multivariate analysis for food applications
Subject: 663/664 62 579 543 Ciències Multivariate analysis Vibrational spectroscopy Análisis multivariante Espectroscopia vibracional Portable Anàlisi multivariant Espectroscòpia vibracional