Fecha: 2018-10-10
Departamento/Instituto: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.
Idioma: eng
Identificador: http://hdl.handle.net/10803/664781
Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
Autor: Iglesias Carres, Lisard
Director: Muguerza Marquínez, Begoña, Arola Arnal, Anna,
Formato: 412 p. application/pdf
Editor: Universitat Rovira i Virgili
Palabra clave: Fruits Bioavailability Polyphenols Frutas Biodisponibilidad Polifenoles Fruites Biodisponibilitat Polifenols
Título: Modern changes in fruit intake patterns modulate the bioavailability and metabolism of fruit phenolic compounds in rats
Materia: 663/664 577 57 543 Ciències Fruits Bioavailability Polyphenols Frutas Biodisponibilidad Polifenoles Fruites Biodisponibilitat Polifenols
Repositori URV